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Découvrir Oberbronn

A L'ANCRE D'OR

RESTAURANT A L'ANCRE D'OR
33 RUE PRINCIPALE
67110 OBERBRONN
03 88 80 83 08

L'avis du Petit futé sur A L’ANCRE D’OR :
Dans ce bistrot de village dont personne ne sait vraiment pourquoi il porte ce nom maritime, peut-être parce que l'un des premiers propriétaires avait fait son service militaire sur le cuirassier Paris...Un tableau dans la salle en témoigne. En tous les cas les Schneider, Véronique et Philippe n'ont pas forcément le pied marin, mais les chaises de leur restaurant arborent sur leur dossier une ancre marine ! Voici une raison valable ! La cuisine, elle, se partage entre classique et terroir avec les rognons de veau grand-mère ou moutarde, ou encore accompagnés de girolles, le fondant de bœuf est cuisiné au vin rouge et la tranche de saumon poêlé est nappée de beurre blanc. Pour l'animation, rien ne vaut les soirées de moules-frites à volonté organisées une fois par mois de septembre à avril, ceci sans oublier les tartes flambées et les pizzas toujours conviviales le week-end toute l'année.

Le restaurant fait partie du guide " Petit Futé"